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甘酒はなぜ甘いのか？【甘酒の甘さの健康面についても解説】

「甘酒ってなぜ甘いんだろう？」と思ったことはありませんか？甘みといえば砂糖ですが、甘酒には砂糖が入っていないのにどうして甘いのでしょうか。今回は甘酒の甘みの秘密についてお伝えしていきますので、ぜひ最後まで読んでみてください。甘酒には「酒粕甘酒」と「米麹甘酒」の2種類がある甘酒は大きく分けると「酒粕甘酒」と「米麹甘酒」の2種類があります。酒粕甘酒は昔ながらの神社の甘酒という感じで、アルコールを含み、多くの場合は甘さを増すために砂糖を加えれいることが多いです。米麹の甘酒は近年の甘酒ブームでお馴染みの麹の甘みだけで作った甘酒です。両方とも「甘酒」と一括りにされていますが、実は異なるものです。今回お伝えする「甘酒はなぜ甘いのか？」は米麹甘酒の甘さについてです。甘酒はなぜ甘いのか？これからお話しする甘酒は米麹甘酒のことです。甘酒が甘いのは、発酵過程で甘酒の原料であるお米のデンプンがブドウ糖という糖分に変わったからです。甘酒はお米が米麹になって、さらに発酵して甘酒になります。お米が米麹になる過程で、麹菌が100種類以上の酵素を生み出します。その酵素の中で甘酒を甘くするのがアミラーゼという酵素です。アミラーゼがデンプンをブドウ糖に変えてくれるので、私たちは甘酒としてお米の甘さを感じることができるのです。甘酒の甘さは自然の甘みなので健康的なのか？私たち自身でも甘酒を販売しているのですが、その中で「甘酒の甘さはお米の自然の甘みなので健康的ですよね？」と聞かれることがあります。結論から言うと、健康的とも言えるけど、そういえない場合もあると言うことです。甘酒の甘みはエネルギー源になる甘酒の甘みはブドウ糖の甘みです。ブドウ糖は脳の唯一の栄養源で、私たちの活動のエネルギー源にもなる大切な栄養です。また甘酒は主成分がブドウ糖であるだけで、ビタミンやミネラル、体内で合成できない必須アミノ酸も含まれています。この中の特にビタミンB1はブドウ糖をエネルギーに変えるのを助ける働きもあるので、甘酒は毎日の活力を生み出しているのです。健康的な甘味でも摂りすぎは不調の原因にしかし甘酒は体のエネルギー源になる甘みなので、たくさん飲んでも良いかというと注意が必要です。ブドウ糖を摂取したときに、エネルギー源として使われなかった分は中性脂肪として蓄えられます。この中性脂肪は太る原因になったり、生活習慣病につながったりします。つまり甘酒は甘み成分であるブドウ糖の吸収を助ける栄養素も含まれるので糖分の中では健康的といえますが、摂りすぎが不調の原因になるのは砂糖同様、甘酒にもいえます。...

甘酒はなぜ甘いのか？【甘酒の甘さの健康面についても解説】

「甘酒ってなぜ甘いんだろう？」と思ったことはありませんか？甘みといえば砂糖ですが、甘酒には砂糖が入っていないのにどうして甘いのでしょうか。今回は甘酒の甘みの秘密についてお伝えしていきますので、ぜひ最後まで読んでみてください。甘酒には「酒粕甘酒」と「米麹甘酒」の2種類がある甘酒は大きく分けると「酒粕甘酒」と「米麹甘酒」の2種類があります。酒粕甘酒は昔ながらの神社の甘酒という感じで、アルコールを含み、多くの場合は甘さを増すために砂糖を加えれいることが多いです。米麹の甘酒は近年の甘酒ブームでお馴染みの麹の甘みだけで作った甘酒です。両方とも「甘酒」と一括りにされていますが、実は異なるものです。今回お伝えする「甘酒はなぜ甘いのか？」は米麹甘酒の甘さについてです。甘酒はなぜ甘いのか？これからお話しする甘酒は米麹甘酒のことです。甘酒が甘いのは、発酵過程で甘酒の原料であるお米のデンプンがブドウ糖という糖分に変わったからです。甘酒はお米が米麹になって、さらに発酵して甘酒になります。お米が米麹になる過程で、麹菌が100種類以上の酵素を生み出します。その酵素の中で甘酒を甘くするのがアミラーゼという酵素です。アミラーゼがデンプンをブドウ糖に変えてくれるので、私たちは甘酒としてお米の甘さを感じることができるのです。甘酒の甘さは自然の甘みなので健康的なのか？私たち自身でも甘酒を販売しているのですが、その中で「甘酒の甘さはお米の自然の甘みなので健康的ですよね？」と聞かれることがあります。結論から言うと、健康的とも言えるけど、そういえない場合もあると言うことです。甘酒の甘みはエネルギー源になる甘酒の甘みはブドウ糖の甘みです。ブドウ糖は脳の唯一の栄養源で、私たちの活動のエネルギー源にもなる大切な栄養です。また甘酒は主成分がブドウ糖であるだけで、ビタミンやミネラル、体内で合成できない必須アミノ酸も含まれています。この中の特にビタミンB1はブドウ糖をエネルギーに変えるのを助ける働きもあるので、甘酒は毎日の活力を生み出しているのです。健康的な甘味でも摂りすぎは不調の原因にしかし甘酒は体のエネルギー源になる甘みなので、たくさん飲んでも良いかというと注意が必要です。ブドウ糖を摂取したときに、エネルギー源として使われなかった分は中性脂肪として蓄えられます。この中性脂肪は太る原因になったり、生活習慣病につながったりします。つまり甘酒は甘み成分であるブドウ糖の吸収を助ける栄養素も含まれるので糖分の中では健康的といえますが、摂りすぎが不調の原因になるのは砂糖同様、甘酒にもいえます。...

甘酒が疲労回復にいいのは本当なの？【疲れている方へ】

「甘酒が疲労回復にいいって聞いたけど本当？」「30代女性最近疲れがたまっているから解消したい…。甘酒って効くの？」今回はこんな疑問にお答えしていきます。どうやら甘酒が疲労回復にいいらしいけど、本当に効くのか不安ですよね。せっかく続けてみたのに効果が実感できなかったら悲しい気持ちになります。ということで、甘酒には本当に疲労回復効果があるのかについてわかりやすくお伝えしていきます！甘酒には本当に疲労回復効果があるの？結論から言うと、甘酒に疲労回復効果はあります。甘酒には米と麹（こうじ）から作る「米麹甘酒」と酒粕（さけかす）から作る「酒粕甘酒」があります。今回はノンアルコールで飲みやすく、砂糖を使用していないお米由来の自然な甘さが特徴である「米麹甘酒」にフォーカスして解説していきます！ブドウ糖が脳の疲れを癒してくれる米麹甘酒の主成分は「ブドウ糖」なのですが、これが脳のエネルギー源となり、疲労回復を助けてくれます。精神的な疲れから来るやる気や集中力の低下、イライラ。そんな日々の疲れにお悩みの方は、生活の中に「米麹甘酒」を取り入れてみるとよいかもしれません。米麹甘酒の自然な甘味は、20%以上も含まれるブドウ糖によるもの。初めにお話しした酒粕甘酒は、あとから砂糖を加えることで甘味を持たせているのに対し、米麹甘酒は麹が発酵する（発酵：微生物が働いて人間にとって有益な物質を作り出してくれること）過程で生まれたブドウ糖による自然な甘味なのです。ブドウ糖はショ糖（砂糖の主成分）よりも脳のエネルギーになりやすいのが特徴であることから、疲労回復の面で優れているのは米麹甘酒であると言えます。ビタミンB群が疲労回復を助けてくれる米麹甘酒にはブドウ糖以外にも様々な栄養素が含まれています。その中でも「ビタミンB群」は人がエネルギーを燃やしてパワーを発揮するのには欠かせない栄養素です。（ビタミンB群：ビタミンB1・B2・B6・B12、ナイアシン、パントテン酸、葉酸、ビオチンの8種類）じつは、体に必要な「糖質」「脂質」「タンパク質」を上手に摂っていたとしても、ビタミンB群が不足していると体内でスムーズに代謝（食べ物を消化・吸収して、体が活動するのに必要なエネルギーに変換すること）ができないのです。そのため、ビタミンB群はエネルギー代謝の潤滑油のような働きをする「補酵素」とも呼ばれています。最近疲れがたまっているなと感じる方は、もしかするとビタミンB群の摂取が足りておらず、十分なエネルギーが得られていないのかもしれません。ここで注意していただきたいのが、ビタミンB群は一度に大量に摂取するのではなく毎日コンスタントに摂取した方がよいという点です。ビタミンB群は水溶性ビタミン（水に溶けやすいビタミン）であり、体内で血液などの体液に溶け込んで尿中に排出されます。また、ビタミンB群にはいくつか種類がありますが、それぞれが働きを補うことで体内で作用しているので、どれか1種類を毎日摂ればよいということではなく、バランスよく摂る必要があります。「麹だけでつくったあまさけ」で有名な株式会社八海山が2016年に発表した研究結果によると、米麹甘酒にはビタミンB群全8種類のうち、ビタミンB12以外の7種類が含まれていることを確認できたようです。（参考リンク）このように、米麹甘酒にはエネルギー代謝を助けて疲れにくくしてくれる補助的な働きを持つ様々な種類のビタミンB群が含まれています。...

甘酒が疲労回復にいいのは本当なの？【疲れている方へ】

「甘酒が疲労回復にいいって聞いたけど本当？」「30代女性最近疲れがたまっているから解消したい…。甘酒って効くの？」今回はこんな疑問にお答えしていきます。どうやら甘酒が疲労回復にいいらしいけど、本当に効くのか不安ですよね。せっかく続けてみたのに効果が実感できなかったら悲しい気持ちになります。ということで、甘酒には本当に疲労回復効果があるのかについてわかりやすくお伝えしていきます！甘酒には本当に疲労回復効果があるの？結論から言うと、甘酒に疲労回復効果はあります。甘酒には米と麹（こうじ）から作る「米麹甘酒」と酒粕（さけかす）から作る「酒粕甘酒」があります。今回はノンアルコールで飲みやすく、砂糖を使用していないお米由来の自然な甘さが特徴である「米麹甘酒」にフォーカスして解説していきます！ブドウ糖が脳の疲れを癒してくれる米麹甘酒の主成分は「ブドウ糖」なのですが、これが脳のエネルギー源となり、疲労回復を助けてくれます。精神的な疲れから来るやる気や集中力の低下、イライラ。そんな日々の疲れにお悩みの方は、生活の中に「米麹甘酒」を取り入れてみるとよいかもしれません。米麹甘酒の自然な甘味は、20%以上も含まれるブドウ糖によるもの。初めにお話しした酒粕甘酒は、あとから砂糖を加えることで甘味を持たせているのに対し、米麹甘酒は麹が発酵する（発酵：微生物が働いて人間にとって有益な物質を作り出してくれること）過程で生まれたブドウ糖による自然な甘味なのです。ブドウ糖はショ糖（砂糖の主成分）よりも脳のエネルギーになりやすいのが特徴であることから、疲労回復の面で優れているのは米麹甘酒であると言えます。ビタミンB群が疲労回復を助けてくれる米麹甘酒にはブドウ糖以外にも様々な栄養素が含まれています。その中でも「ビタミンB群」は人がエネルギーを燃やしてパワーを発揮するのには欠かせない栄養素です。（ビタミンB群：ビタミンB1・B2・B6・B12、ナイアシン、パントテン酸、葉酸、ビオチンの8種類）じつは、体に必要な「糖質」「脂質」「タンパク質」を上手に摂っていたとしても、ビタミンB群が不足していると体内でスムーズに代謝（食べ物を消化・吸収して、体が活動するのに必要なエネルギーに変換すること）ができないのです。そのため、ビタミンB群はエネルギー代謝の潤滑油のような働きをする「補酵素」とも呼ばれています。最近疲れがたまっているなと感じる方は、もしかするとビタミンB群の摂取が足りておらず、十分なエネルギーが得られていないのかもしれません。ここで注意していただきたいのが、ビタミンB群は一度に大量に摂取するのではなく毎日コンスタントに摂取した方がよいという点です。ビタミンB群は水溶性ビタミン（水に溶けやすいビタミン）であり、体内で血液などの体液に溶け込んで尿中に排出されます。また、ビタミンB群にはいくつか種類がありますが、それぞれが働きを補うことで体内で作用しているので、どれか1種類を毎日摂ればよいということではなく、バランスよく摂る必要があります。「麹だけでつくったあまさけ」で有名な株式会社八海山が2016年に発表した研究結果によると、米麹甘酒にはビタミンB群全8種類のうち、ビタミンB12以外の7種類が含まれていることを確認できたようです。（参考リンク）このように、米麹甘酒にはエネルギー代謝を助けて疲れにくくしてくれる補助的な働きを持つ様々な種類のビタミンB群が含まれています。...

腸活とは？今すぐ実践できるおすすめ腸活法5選！

「便秘に悩んでいる…。」「スキンケアはしっかりとしているはずなのに肌荒れしてしまう…。」「気分が落ち込んでしまうことが多い…。」こういったお悩みはございませんか？そしてどこかで「腸活」という言葉を目にしたはずです。「便秘や肌荒れなどに腸活がいい！」とは言われていますが、実際何をすればいいのかよくわかりませんよね。そもそも「腸活」とは一体何なのでしょうか。この記事では、便秘や肌荒れ、気分の落ち込みなどでお悩みの方々へ向けて、わかりやすく腸活について解説していきます！そもそも腸活とは？結論から言いますと、腸活というのは「腸内環境を軸として日々の生活を送ること」です。『そう言われてもなんだかピンとこないし、「腸内環境を軸とする」って一体どういうことなの？』そのお気持ち、よくわかります。もう少しわかりやすく説明すると、「みなさん自身の腸が喜んでくれるような生活を送ること」です。この記事を読んでくださっているみなさんはおそらく便秘や肌荒れなどのお悩みをお持ちのことだと思います。じつは、そういった問題は腸内環境の悪化によるものが多いのです。みなさん自身の普段の生活習慣が腸内環境の状態に大きく影響を与えます。腸が嫌がるような食生活を送ったり、ストレスを抱えてしまっていたり、睡眠不足が続いてしまうとみなさんの腸内環境は悪化していき、腸はどんどん弱っていってしまいます。その結果、現在みなさんが抱えているであろう美容や健康面でのお悩みに繋がってしまうのです。つまり、このようなお悩みを解消していくためには腸内環境を改善していく必要があり、そのためにはみなさん自身の腸が喜んでくれるような生活を意識していく必要があるのです。腸内フローラを意識しよう！腸内フローラとは、私たちの腸内に棲んでいる腸内細菌のまとまりのことを言います。私たちの腸内には、善玉菌（人間にとってよい働きをする）、悪玉菌（人間にとって悪い働きをする）、日和見菌（善玉菌と悪玉菌のうち数の多い方の味方に付く）といった菌が棲んでいます。これらの菌は1,000種類以上、100兆個ほど存在していると言われており、様々な菌がバランスを取りながらみなさんの健康状態を保っているのです。腸内の善玉菌が多い人は健康的ですが、悪玉菌が多い人は肌荒れや便秘、病気など様々な健康上の問題が出てくるリスクが上がります。腸活をする上で重要なのは、腸内の善玉菌を増やすことです。理想的な腸内細菌のバランスは「善玉菌：悪玉菌：日和見菌＝２：１：７」と言われていますが、ここに関して詳しく知りたい方は過去の記事をご覧ください！また、こういった細菌は日々のストレスなどによっても減少してしまいます。腸のためだからと言って、無理をした食生活や生活習慣を送ることで、それがかえってストレスになってしまい、腸内環境を悪化させてしまうようなことも考えられます。くれぐれもストレスになってしまうような腸活法はやめましょう！腸年齢チェック！さて、みなさん自身の腸が今一体どのような状態なのか気になりませんか？...

腸活とは？今すぐ実践できるおすすめ腸活法5選！

「便秘に悩んでいる…。」「スキンケアはしっかりとしているはずなのに肌荒れしてしまう…。」「気分が落ち込んでしまうことが多い…。」こういったお悩みはございませんか？そしてどこかで「腸活」という言葉を目にしたはずです。「便秘や肌荒れなどに腸活がいい！」とは言われていますが、実際何をすればいいのかよくわかりませんよね。そもそも「腸活」とは一体何なのでしょうか。この記事では、便秘や肌荒れ、気分の落ち込みなどでお悩みの方々へ向けて、わかりやすく腸活について解説していきます！そもそも腸活とは？結論から言いますと、腸活というのは「腸内環境を軸として日々の生活を送ること」です。『そう言われてもなんだかピンとこないし、「腸内環境を軸とする」って一体どういうことなの？』そのお気持ち、よくわかります。もう少しわかりやすく説明すると、「みなさん自身の腸が喜んでくれるような生活を送ること」です。この記事を読んでくださっているみなさんはおそらく便秘や肌荒れなどのお悩みをお持ちのことだと思います。じつは、そういった問題は腸内環境の悪化によるものが多いのです。みなさん自身の普段の生活習慣が腸内環境の状態に大きく影響を与えます。腸が嫌がるような食生活を送ったり、ストレスを抱えてしまっていたり、睡眠不足が続いてしまうとみなさんの腸内環境は悪化していき、腸はどんどん弱っていってしまいます。その結果、現在みなさんが抱えているであろう美容や健康面でのお悩みに繋がってしまうのです。つまり、このようなお悩みを解消していくためには腸内環境を改善していく必要があり、そのためにはみなさん自身の腸が喜んでくれるような生活を意識していく必要があるのです。腸内フローラを意識しよう！腸内フローラとは、私たちの腸内に棲んでいる腸内細菌のまとまりのことを言います。私たちの腸内には、善玉菌（人間にとってよい働きをする）、悪玉菌（人間にとって悪い働きをする）、日和見菌（善玉菌と悪玉菌のうち数の多い方の味方に付く）といった菌が棲んでいます。これらの菌は1,000種類以上、100兆個ほど存在していると言われており、様々な菌がバランスを取りながらみなさんの健康状態を保っているのです。腸内の善玉菌が多い人は健康的ですが、悪玉菌が多い人は肌荒れや便秘、病気など様々な健康上の問題が出てくるリスクが上がります。腸活をする上で重要なのは、腸内の善玉菌を増やすことです。理想的な腸内細菌のバランスは「善玉菌：悪玉菌：日和見菌＝２：１：７」と言われていますが、ここに関して詳しく知りたい方は過去の記事をご覧ください！また、こういった細菌は日々のストレスなどによっても減少してしまいます。腸のためだからと言って、無理をした食生活や生活習慣を送ることで、それがかえってストレスになってしまい、腸内環境を悪化させてしまうようなことも考えられます。くれぐれもストレスになってしまうような腸活法はやめましょう！腸年齢チェック！さて、みなさん自身の腸が今一体どのような状態なのか気になりませんか？...

甘酒を飲んだら運転できないの？【注意すべき点を簡単解説】

「甘酒が好きで飲んでいるけど、飲んだ後に運転しても大丈夫？？」今回はこんな疑問にお答えしていきます。甘酒には美容や健康効果が期待でき、最近では若い人でも飲む方が増えてきていますよね。じつは運転する場合、甘酒を飲む際に注意しなければならないことがあるのです。それではわかりやすくお伝えしていきます！甘酒を飲んでも運転できるの？結論から言うと、米麹甘酒であれば飲んだ後でも飲酒運転の心配をしなくても大丈夫です。甘酒には米と麹（こうじ）から作る「米麹甘酒」と酒粕（さけかす）から作る「酒粕甘酒」の2種類があります。それぞれの甘酒によって製法や成分も異なり、運転時にはアルコールを含まない米麹甘酒を飲むことをおすすめします。それでは詳しくお伝えしていきますね。飲んでも大丈夫！『米麹甘酒』原料がお米と麹から作られる米麹甘酒にはアルコールが含まれていません。なぜ米麹甘酒にアルコールが含まれないのかについて簡単に説明します。まず炊いたお米に麹を加え、保温することで菌の働きによって発酵（人間にとって有効な微生物が働き、物質を分解させること）が進みます。その過程でご飯に含まれるデンプンが分解されることでできたものが米麹甘酒で、お米由来の自然な甘さが特徴です。ここの過程では、アルコールを発生させる働きがありません。つまり、米麹甘酒にアルコールは含まれないので運転手はもちろん、妊婦さんやお子さん、お酒が苦手な方でも安心して飲むことができるのです。飲んだら注意！？『酒粕甘酒』原料が酒粕から作られる酒粕甘酒には微量のアルコールが含まれています。市販の酒粕甘酒には1%未満のアルコールが含まれており、これの甘さはお米ではなく砂糖によるものです。分類は酒類ではなく清涼飲料水（乳製品類やアルコール飲料（アルコール分1%以上）以外の飲み物）。米麹甘酒なのか酒粕甘酒なのかは原材料を見ることで見分けることができ、『酒粕』と書かれていれば酒粕甘酒です。また、酒粕自体のアルコール分はおよそ8%なので、手作りで作った酒粕甘酒を飲む場合は注意が必要。なぜなら、呼気（吐いた息）1L中のアルコール濃度が0.15mg以上であると検知されてしまうと取り締まり対象となり、3年以下の懲役または50万円以下の罰金を科せられてしまう恐れがあるからです。加熱することでアルコール濃度は抑えられますが、アルコール分は残ってしまうので、運転前に飲むのはできる限り控えるのが賢明ですね。また、市販品でも1%未満とは言えどアルコールは含まれているので、特にお酒に弱い方は運転前に飲むのは控えた方が良いでしょう。酒粕甘酒のアルコールを飛ばすには？これまで2種類の甘酒とアルコールについてお話してきました。ここでは、簡単な酒粕甘酒のアルコールの飛ばし方について説明したいと思います。...

甘酒を飲んだら運転できないの？【注意すべき点を簡単解説】

「甘酒が好きで飲んでいるけど、飲んだ後に運転しても大丈夫？？」今回はこんな疑問にお答えしていきます。甘酒には美容や健康効果が期待でき、最近では若い人でも飲む方が増えてきていますよね。じつは運転する場合、甘酒を飲む際に注意しなければならないことがあるのです。それではわかりやすくお伝えしていきます！甘酒を飲んでも運転できるの？結論から言うと、米麹甘酒であれば飲んだ後でも飲酒運転の心配をしなくても大丈夫です。甘酒には米と麹（こうじ）から作る「米麹甘酒」と酒粕（さけかす）から作る「酒粕甘酒」の2種類があります。それぞれの甘酒によって製法や成分も異なり、運転時にはアルコールを含まない米麹甘酒を飲むことをおすすめします。それでは詳しくお伝えしていきますね。飲んでも大丈夫！『米麹甘酒』原料がお米と麹から作られる米麹甘酒にはアルコールが含まれていません。なぜ米麹甘酒にアルコールが含まれないのかについて簡単に説明します。まず炊いたお米に麹を加え、保温することで菌の働きによって発酵（人間にとって有効な微生物が働き、物質を分解させること）が進みます。その過程でご飯に含まれるデンプンが分解されることでできたものが米麹甘酒で、お米由来の自然な甘さが特徴です。ここの過程では、アルコールを発生させる働きがありません。つまり、米麹甘酒にアルコールは含まれないので運転手はもちろん、妊婦さんやお子さん、お酒が苦手な方でも安心して飲むことができるのです。飲んだら注意！？『酒粕甘酒』原料が酒粕から作られる酒粕甘酒には微量のアルコールが含まれています。市販の酒粕甘酒には1%未満のアルコールが含まれており、これの甘さはお米ではなく砂糖によるものです。分類は酒類ではなく清涼飲料水（乳製品類やアルコール飲料（アルコール分1%以上）以外の飲み物）。米麹甘酒なのか酒粕甘酒なのかは原材料を見ることで見分けることができ、『酒粕』と書かれていれば酒粕甘酒です。また、酒粕自体のアルコール分はおよそ8%なので、手作りで作った酒粕甘酒を飲む場合は注意が必要。なぜなら、呼気（吐いた息）1L中のアルコール濃度が0.15mg以上であると検知されてしまうと取り締まり対象となり、3年以下の懲役または50万円以下の罰金を科せられてしまう恐れがあるからです。加熱することでアルコール濃度は抑えられますが、アルコール分は残ってしまうので、運転前に飲むのはできる限り控えるのが賢明ですね。また、市販品でも1%未満とは言えどアルコールは含まれているので、特にお酒に弱い方は運転前に飲むのは控えた方が良いでしょう。酒粕甘酒のアルコールを飛ばすには？これまで2種類の甘酒とアルコールについてお話してきました。ここでは、簡単な酒粕甘酒のアルコールの飛ばし方について説明したいと思います。...

甘酒が熱中症予防に効果的な理由とは？【夏を楽しみたい方必見】

暑い夏、海や川へ行ったり、外で思いっきり遊びたいけれど、熱中症が心配になってしまいますよね。もしも、おいしい甘酒を飲むだけで熱中症にならなくて済むなら、うれしいと思いませんか？「でも甘酒は熱中症に本当に効くの？」「いつ、どうやって飲んだらいいの？」今回はこんな疑問に、分かりやすく、徹底的にお答えします。この記事の後半には、甘酒を熱中症予防として飲むときと購入時の注意点も書いているので、ぜひ最後まで読んでみてくださいね。甘酒の栄養と熱中症予防の関係は？結論から言うと、甘酒は熱中症予防に適した飲み物です。ここには明確な理由があります。「水分」「塩分」「糖分」これらの栄養素をしっかり含んでいるからです。「お酒は飲んではいけないんじゃないの？」と思う方もいらっしゃるかもしれませんが、その疑問には後程お答えいたしますね。意外と知られていないことですが、甘酒は、スポーツ飲料と同様な栄養分を含んでいます。もちろん、全く同じ、というわけではありません。さらに言えば、甘酒にしかない栄養もあるので、その力を期待することもできるんです！この後は、それぞれの栄養素が熱中症対策にどう働くのかを解説していきます。覚えておきたいポイントは次の通りです。水分補給が熱中症予防に必須甘酒には塩分が適度に含まれている糖分は水分補給を助け、エネルギー源になるアミノ酸は、熱中症対策と疲労回復に効果的ではこの4つのポイントについて、以下で見ていきましょう。水分補給が熱中症予防に不可欠熱中症にかかってしまう理由は、「水分が足りなくなり体をうまく冷やせなくなるから」です。甘酒にはもちろん水がありますから、水分補給ができます。より詳しく解説しましょう。私たちの体は大部分が水分でできていますが、一日に2.5Lもの水を体の外に出してしまっています。サッカーを１試合すると約2000ml、散歩や通勤だけでも200mlほどの水分が失われるんです！！なので、食べ物や飲み物からたくさんの水分を得なければいけません。ここで重要なのが汗です。...

甘酒が熱中症予防に効果的な理由とは？【夏を楽しみたい方必見】

暑い夏、海や川へ行ったり、外で思いっきり遊びたいけれど、熱中症が心配になってしまいますよね。もしも、おいしい甘酒を飲むだけで熱中症にならなくて済むなら、うれしいと思いませんか？「でも甘酒は熱中症に本当に効くの？」「いつ、どうやって飲んだらいいの？」今回はこんな疑問に、分かりやすく、徹底的にお答えします。この記事の後半には、甘酒を熱中症予防として飲むときと購入時の注意点も書いているので、ぜひ最後まで読んでみてくださいね。甘酒の栄養と熱中症予防の関係は？結論から言うと、甘酒は熱中症予防に適した飲み物です。ここには明確な理由があります。「水分」「塩分」「糖分」これらの栄養素をしっかり含んでいるからです。「お酒は飲んではいけないんじゃないの？」と思う方もいらっしゃるかもしれませんが、その疑問には後程お答えいたしますね。意外と知られていないことですが、甘酒は、スポーツ飲料と同様な栄養分を含んでいます。もちろん、全く同じ、というわけではありません。さらに言えば、甘酒にしかない栄養もあるので、その力を期待することもできるんです！この後は、それぞれの栄養素が熱中症対策にどう働くのかを解説していきます。覚えておきたいポイントは次の通りです。水分補給が熱中症予防に必須甘酒には塩分が適度に含まれている糖分は水分補給を助け、エネルギー源になるアミノ酸は、熱中症対策と疲労回復に効果的ではこの4つのポイントについて、以下で見ていきましょう。水分補給が熱中症予防に不可欠熱中症にかかってしまう理由は、「水分が足りなくなり体をうまく冷やせなくなるから」です。甘酒にはもちろん水がありますから、水分補給ができます。より詳しく解説しましょう。私たちの体は大部分が水分でできていますが、一日に2.5Lもの水を体の外に出してしまっています。サッカーを１試合すると約2000ml、散歩や通勤だけでも200mlほどの水分が失われるんです！！なので、食べ物や飲み物からたくさんの水分を得なければいけません。ここで重要なのが汗です。...

食物繊維が多い「豆類」ランキングベスト7

「食物繊維を摂って健康になりたい。」「食物繊維のジャンル別で良さを知りたい。」「豆類をどうやってどのくらい摂るのが良いの？」豆類は炭水化物（糖質）、たんぱく質、ビタミン、ミネラル等の栄養素をバランスよく含んでいるのが特徴です。その中でも一番注目されているのが、豆類の食物繊維による腸内環境を整える効果です。豆類には全体的に他の食べ物に比べて豊富に食物繊維が含まれています。また水溶性食物繊維と不溶性食物繊維では、不溶性食物繊維がとても多いです。今回は、食物繊維が多い「豆類」ランキングベスト7についてお伝えします。その後、豆類の食物繊維を最も効率的に摂る方法や食物繊維を基準にした1日の豆類の摂取量などもお伝えしましたので、ぜひ最後まで読んでみてください。食物繊維を摂るとどう体に良いのか？はじめに、食物繊維を摂るとどう体いに良いのかについて簡単に説明します。食物繊維とは、食べ物に含まれている成分で、人の消化酵素が分解できない（難消化性）成分のことです。水溶性食物繊維が水に溶ける食物繊維で、不溶性食物繊維が水に溶けない食物繊維です。良し悪しはなく、どちらも特徴があります。体に良い理由は以下の3つです。善玉菌のエサになり、腸内環境を整え、免疫力を高め、病気の予防をする水溶性食物繊維がうんちをやわらかくし、不溶性食物繊維が水分や老廃物などを吸着し、排便をよくする食後の血糖値の急激な上昇を抑える食物繊維が多い「豆類」ランキングベスト7 次に食物繊維が多い「豆類」ランキングベスト7をお伝えします。この食物繊維の含有量は100gあたりで計算しています。豆類には基本的に食物繊維が多く含まれているので、目安としてご活用ください。第7位：そら豆（食物繊維：9.3g）第6位：ひよこ豆（食物繊維：16.3g）第5位：レンズ豆（食物繊維：16.7g）第4位：えんどう豆（食物繊維：17.4g）第3位：あずき（食物繊維：17.8g）第2位：大豆（食物繊維：17.9g）第1位：金時豆（食物繊維：19.3g）豆類の食物繊維を最も効率的に摂る方法とは？ ...

食物繊維が多い「豆類」ランキングベスト7

「食物繊維を摂って健康になりたい。」「食物繊維のジャンル別で良さを知りたい。」「豆類をどうやってどのくらい摂るのが良いの？」豆類は炭水化物（糖質）、たんぱく質、ビタミン、ミネラル等の栄養素をバランスよく含んでいるのが特徴です。その中でも一番注目されているのが、豆類の食物繊維による腸内環境を整える効果です。豆類には全体的に他の食べ物に比べて豊富に食物繊維が含まれています。また水溶性食物繊維と不溶性食物繊維では、不溶性食物繊維がとても多いです。今回は、食物繊維が多い「豆類」ランキングベスト7についてお伝えします。その後、豆類の食物繊維を最も効率的に摂る方法や食物繊維を基準にした1日の豆類の摂取量などもお伝えしましたので、ぜひ最後まで読んでみてください。食物繊維を摂るとどう体に良いのか？はじめに、食物繊維を摂るとどう体いに良いのかについて簡単に説明します。食物繊維とは、食べ物に含まれている成分で、人の消化酵素が分解できない（難消化性）成分のことです。水溶性食物繊維が水に溶ける食物繊維で、不溶性食物繊維が水に溶けない食物繊維です。良し悪しはなく、どちらも特徴があります。体に良い理由は以下の3つです。善玉菌のエサになり、腸内環境を整え、免疫力を高め、病気の予防をする水溶性食物繊維がうんちをやわらかくし、不溶性食物繊維が水分や老廃物などを吸着し、排便をよくする食後の血糖値の急激な上昇を抑える食物繊維が多い「豆類」ランキングベスト7 次に食物繊維が多い「豆類」ランキングベスト7をお伝えします。この食物繊維の含有量は100gあたりで計算しています。豆類には基本的に食物繊維が多く含まれているので、目安としてご活用ください。第7位：そら豆（食物繊維：9.3g）第6位：ひよこ豆（食物繊維：16.3g）第5位：レンズ豆（食物繊維：16.7g）第4位：えんどう豆（食物繊維：17.4g）第3位：あずき（食物繊維：17.8g）第2位：大豆（食物繊維：17.9g）第1位：金時豆（食物繊維：19.3g）豆類の食物繊維を最も効率的に摂る方法とは？ ...