サスティナブルなパッケージを目指して
こんにちは、ORYZAE JOURNALです。 ORYZAEは製品の中身だけでなく使用する容器についても最大限、環境に配慮していくことを目指しています。 2021年2月製造よりパッケージ容器を資源ごみとしてリサイクルできるようになりました。 今までは裏の表示ラベルの紙質によって、資源ごみと...
もっと読む腸内から“美しさを支える”
フードコスメORYZAE
お米を発酵させた糀ソース
ORYZAEはお米を発酵させた糀ソース。使い方は「かける」だけ。サラダや温野菜にそのままかける使い方から、普段の料理までマルチに楽しめる糀ソース。
腸内から“美しさを支える”
ORYZAE と野菜を組み合わせることで、「美しさ」に大切な腸内環境が整っていく食事をおいしく支えます。その理由は、腸が整う食の 3 つの要素「発酵」「食物繊維」「オリゴ糖」を取ることができるから。
人にも地球にもやさしい原材料
ORYZAEという選択が人にも地球にもやさしくあるために、循環する原材料として無農薬無化学肥料の米麹を使用しています。
また全ての商品が化学調味料など無添加ですので、安心して使っていただけます。
おいしい魔法
ORYZAEをかける。その魔法は究極にシンプルで驚くほどおいしい。それはまるでずっと一緒にいたかのような使い心地。
サラダのソースにしたり
そのままかけたり
マルチに使える
STORY
わたしをキレイに、世界をキレイに。
読みもの
journal
【簡易梱包について】シンプルに包む
こんにちは、ORYZAE JOURNALです。 ORYZAEでは美しい地球を未来に繋いでいくために配送時の梱包を「シンプルに包む」をモットーに「箱のみ」という簡易梱包に取り組んでいます。 わたしたちが目指しているのは、簡易梱包が当たり前という常識を世の中に届けていくことです。 みなさまに選...
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わたしのためが、あなたのために。
今の世の中が“先人たちの想いと行動の循環“によって生まれているように、次の世代がより良く生きることのできる未来はわたしたちの考えと行動にかかっています。
常に利他的に考えることは難しいからこそ自己中心的利他という「自分の幸せのための行動が他人や社会、地球の幸せにつながっていく」という考え方が必要なのではないかと思っています。
「発酵文化が古代より、健康とおいしさの面で受け継がれていること」や「自分の体にいい発酵食品が、微生物によってつくられることで地球にもやさしいこと」から“発酵“こそが次世代に受け継ぐべきバトンだと信じています。
ORYZAEを通して、微生物とシンプルに暮らすことへの心の幸せとお子さんや家族が毎日の食卓から健康になっていく幸せをお届けします。
ORYZAE 代表 小泉 泰英