オリゼ -SALT-（塩麹）
オリゼ -SALT-（塩麹）
塩麹は麹と塩のみを原材料とするシンプルな調味料です。
それだけに原料の品質がダイレクトに現れます。
こだわりの国産米麹と、伝統海塩『海の精』を使用したオリゼの塩麹は、食材そのものの味を引き出してくれます。
いつもの塩を塩麹に変えるだけ、特別な手間は要りません。炒め物やドレッシングなど、さまざまな料理にご利用ください。
※弊社の米麹ソースは、米麹や塩など自然由来の原料のみを使用しているため、保存環境や経時変化によって色合いが変化することがあります。
特に、お米に含まれる糖分とアミノ酸が自然に反応する「メイラード反応」により、淡いオレンジ色や琥珀色に変化する場合がございます。
また、2025年4月以降の一部原料変更により、以前より褐色感がやや強くなっております。そのため、ホームページやパンフレットの写真・以前お届けしたものと比べて、色味が濃く見える場合がございますが、品質や安全性には問題はございません。
気温の高い夏季等は、おいしさや色味を保つために未開封の場合でも冷蔵庫での保管をおすすめします。
もし色合いなどについてご不安がある場合は、どうぞご遠慮なくお問い合わせください。 弊社にて確認のうえ、必要に応じて代替品をご用意させていただきます。
〈原材料名〉
SALT｜塩麹
米麹、海塩
SOY｜醤油麹
米麹、醤油（大豆・小麦を含む）
SWEET｜甘麹
米麹
CHOCO｜チョコ
米麹、ココアパウダー
SALT｜塩麹（15gあたり）
エネルギー 23.1kcal
たんぱく質 0.25g
脂質 0.0g
炭水化物 5.5g
食塩相当量 1.75g
SOY｜醤油麹（15gあたり）
エネルギー 26.7kcal
たんぱく質 0.66g
脂質 0.015g
炭水化物 5.985g
食塩相当量 1.06g
SWEET｜甘麹（15gあたり）
エネルギー 33 kcal
たんぱく質 0.38g
脂質 0.02g
炭水化物 7.8g
食塩相当量 0.02g
CHOCO｜チョコ（15gあたり）
エネルギー 31.3kcal
たんぱく質 0.9g
脂質 0.5g
炭水化物 6.6g
食塩相当量 0.009g
（この表示値は、目安です。）
定期購入は全国どこでも送料無料です。
単品購入は、商品により送料が変化します。
【米麴ソースの場合】
3個まで：280円（クリックポスト）
4個以上：480円（ゆうパック）
詳細については、配送ポリシーをご覧ください。
《配送ポリシー》
免疫力の基礎は 3 歳前後の腸内環境で形成され安定していきます。
そのため、こどもの健康には毎日の食事がとても大切。
ORYZAEは、お子様の食事にもぴったりです。
腸内環境
免疫力を決める免疫細胞の約 7 割が腸に生息します。
そのため、病気やアレルギーの予防にこどもの腸内環境はとても大切。
腸が喜ぶ食事をサポートする野菜とORYZAE の組み合わせはお子様の食事に最適です。
味覚形成に
味覚のベースも3歳前後で決まります。
加工品や濃い 味に慣れてしまうと、将来の肥満や生活習慣病に繋がります。
オリゼの米麹調味料は由来のやさしい味なので、素材のおいしさを知り味覚が発達するのをサポートします。
米麹ソースに関して
【本品に含まれるアレルゲン】
●特定原材料： 該当なし
●特定原材料に準ずるもの：
SOY（醤油麹）：大豆
●同一工場内に存在するアレルギー物質：
大豆、桃、胡麻
●製造ラインに混入する恐れのあるアレルギー物質：
桃
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