オリゼ-SOY-(醤油麹)

オリゼ‐SOY-（醤油麹）

醤油に米麹を加えて熟成発酵させることで、旨味が醸し出されます。

旨味が凝縮された醤油麹は、これ一本で驚くほど料理の味が整います。
いつもの醤油の代わりに、出汁なしでも味が引き締まります。