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Less is Moreで海外にも受け入れられる麹食品。私の生活もすっかり変わった!【オリゼな...
オリゼの中で働く人だからこそ伝えたい!オリゼの魅力を深掘りするインタビューシリーズ「オリゼな人たち」の連載スタート! vol.1はお客様ご対応やキャンペーン企画などを担当する、佐藤を深掘り。
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これ知ってる?お正月の麹発酵食品
もういくつ寝るとお正月〜〜♪ 昔からお正月には発酵食品が嗜まれてきました。皆さんの地域に特有のお正月ならではの発酵食品があったらぜひ教えてくださいね!
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腸活するといいことだらけ!期待できる5つのメリットを紹介
自分の腸内環境を知るには”う◯ち”を見て!? 腸を整えるといいこと5つをご紹介👀
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麹ってどうやって作るの?製麹の工程を11ステップで解説👀
そもそも麹ってどうやって作られているの?日本人として知っておきたい麹のこと。11ステップでわかりやすく解説✍️
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オリゼが砂糖の代わりに使用している「甘麹」って結局なに?
自然甘味料『甘麹』の魅力をもっともっと広めたい! 魅力が詰まった新しい代替甘味料のポテンシャルがあります。
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【麹室見学ツアー②】ORYZAEの乾燥米麹が高品質なワケ。職人さんに直接聞いてきました!
乾燥米麹界隈で、じわじわと人気を集めているORYZAEの乾燥米麹! なぜ選ばれるのか?その秘密をスタッフで見てきました👀
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