スタッフコラム

こんにちは! フードコスメORYZAEです。 段々と肌寒い季節となってきましたが、みなさまいかがお過ごしですか? 実はこの前、私たちの麹ソースを作ってくださっている、栃木県日光市の味噌屋さん”神保栄三久商店”を訪れてきました。 「糀ってどうやってできているの?」「神保栄三久商店さんってどんなところなの?」 美しいお店と、熱い思いのこもった味噌屋さんとの協力で、私たちの商品も作られていること...
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みなさま、こんにちは。 フードコスメORYZAEの横須賀です! いつのまにか夏が過ぎてすっかり肌寒くなってきましたね。 ORYZAE MORNINGが公式リリース そういえば、本日ついにORYZAE MORNINGが公式リリースされましたね! 子を送り出す親のような気持ちです。 思えば、私がアグクルに入社して初めて関わった仕事がこのORYZAE MORNINGでした。 ORYZAEの...
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こんにちは! 今回は、みなさんにもっと楽しんでいただくために、グラノーラの楽しみ方をご紹介します。 ①スタンダードな食べ方:牛乳・ヨーグルトグラノーラ グラノーラはオートミールからできており、オートミールには食物繊維が豊富に含まれています。 なので、そのまま食べると粉っぽいと感じる人もいるでしょう。 そこで牛乳をかけたりヨーグルトと混ぜることで、しっとりとして食べやすくな...
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ORYZAE MORNINGとは ORYZAE グラノーラとは、米麹100%の甘みで焼き上げたカラダが喜ぶグラノーラです。 こだわり続けた先にあったのは、「最もシンプルなグラノーラ」でした。 原料に使用しているのは、「オートミール」「米麹」「米油」のみ。 余計なものは入れない。でも、美味しく食べてもらいたい。そのために私たちは、砂糖の代わりに「米麹の甘み」を活用しました。朝にはもちろん、...
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こんにちは。 フードコスメORYZAEです。 ORYZAE商品を買ってくださった方も、まだまだ知らないよって方も、ORYZAEについて少しでも興味を持ってもらえていたら嬉しいです。 「どのような会社なの?」 「フードコスメって、どんな歴史があるのかな」 など、気になった方はいませんか? 今日は、フードコスメORYZAEが歩んできた道を、今届けたい思いを、あなたとちょっとだけ共有できたら良いな...
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