STAFF BLOG
米麴ソースの魅力に迫る
ここではORYZAEの米麴ソースのこだわり、良い所をご紹介します！ カラダの内に眠るキレイのためのフードコスメ ORYZAEはお米を発酵させた米麴ソース。キレイのために大切な普段の食事を、「かんたん・おいしく・健康的」に導くフードコスメです。 ORYZAEスタッフ一言 ORYZAEの米麴ソースの特徴はなめらかさ！塩麴にある独特な食感がないため、どの料理にも取り入れやすく、「かけるだけ、混ぜるだけ」でおいしくなるソースです。 ORYZAEの米麴ソースのおかげで日々のごはんがとても楽しみになりました😊 ORYZAE × 野菜でキレイ補給 ORYZAEと野菜を組み合わせれば、「かんたんにおいしく」腸内環境が整うのをサポートする3つの要素を取り入れることができます。必要なことはおいしく食べることだけ。 ORYZAEスタッフ一言 野菜とORYZAEの米麴ソースは本当に合います！ORYZAEをかけて食べるために毎日サラダを作っていました…！ 腸が整う食の3要素 発酵：発酵過程で、ビタミンや必須アミノ酸など体にいい成分がたくさん産出されます。 食物繊維：腸内に存在する善玉菌のエサとなり、善玉菌を増やしてくれます。 オリゴ糖：代表的な善玉菌であるビフィズス菌のエサとなります。 米麴の美肌効果 お米を発酵させてつくられる米麴には、美肌効果のあるビタミンB群やコウジ酸が豊富に含まれています。 ビタミンB群 ビタミンB群は、肌をつくるたんぱく質の代謝を効果的にサポートし、美肌の基礎を作ってくれます。 コウジ酸 シミのもとになる酵素（チロシナーゼ）の働きを抑える働きがあります。 免疫力の基礎は 3 歳前後の腸内環境で形成され安定していきます。そのため、こどもの健康には毎日の食事がとても大切。ORYZAEは、お子様の食事にもぴったりです。 腸内環境 免疫力を決める免疫細胞の約 7 割が腸に生息します。そのため、病気やアレルギーの予防にこどもの腸内環境はとても大切。腸が喜ぶ食事をサポートする野菜とORYZAEの組み合わせはお子様の食事に最適です。 味覚形成に 味覚のベースも3歳前後で決まります。加工品や濃い味に慣れてしまうと、将来の肥満や生活習慣病に繋がります。ORYZAEは糀由来のやさしい味なので、素材のおいしさを知り味覚が発達するのをサポートします。...
米麴ソースの魅力に迫る
ここではORYZAEの米麴ソースのこだわり、良い所をご紹介します！ カラダの内に眠るキレイのためのフードコスメ ORYZAEはお米を発酵させた米麴ソース。キレイのために大切な普段の食事を、「かんたん・おいしく・健康的」に導くフードコスメです。 ORYZAEスタッフ一言 ORYZAEの米麴ソースの特徴はなめらかさ！塩麴にある独特な食感がないため、どの料理にも取り入れやすく、「かけるだけ、混ぜるだけ」でおいしくなるソースです。 ORYZAEの米麴ソースのおかげで日々のごはんがとても楽しみになりました😊 ORYZAE × 野菜でキレイ補給 ORYZAEと野菜を組み合わせれば、「かんたんにおいしく」腸内環境が整うのをサポートする3つの要素を取り入れることができます。必要なことはおいしく食べることだけ。 ORYZAEスタッフ一言 野菜とORYZAEの米麴ソースは本当に合います！ORYZAEをかけて食べるために毎日サラダを作っていました…！ 腸が整う食の3要素 発酵：発酵過程で、ビタミンや必須アミノ酸など体にいい成分がたくさん産出されます。 食物繊維：腸内に存在する善玉菌のエサとなり、善玉菌を増やしてくれます。 オリゴ糖：代表的な善玉菌であるビフィズス菌のエサとなります。 米麴の美肌効果 お米を発酵させてつくられる米麴には、美肌効果のあるビタミンB群やコウジ酸が豊富に含まれています。 ビタミンB群 ビタミンB群は、肌をつくるたんぱく質の代謝を効果的にサポートし、美肌の基礎を作ってくれます。 コウジ酸 シミのもとになる酵素（チロシナーゼ）の働きを抑える働きがあります。 免疫力の基礎は 3 歳前後の腸内環境で形成され安定していきます。そのため、こどもの健康には毎日の食事がとても大切。ORYZAEは、お子様の食事にもぴったりです。 腸内環境 免疫力を決める免疫細胞の約 7 割が腸に生息します。そのため、病気やアレルギーの予防にこどもの腸内環境はとても大切。腸が喜ぶ食事をサポートする野菜とORYZAEの組み合わせはお子様の食事に最適です。 味覚形成に 味覚のベースも3歳前後で決まります。加工品や濃い味に慣れてしまうと、将来の肥満や生活習慣病に繋がります。ORYZAEは糀由来のやさしい味なので、素材のおいしさを知り味覚が発達するのをサポートします。...
【SOY｜醤油麴】おすすめレシピ
こんにちは！ ORYZAEの米麴ソースの魅力をお伝えしたく、今回レシピをご紹介します！ スタッフの好み丸出しのレシピ紹介です。 ぜひ気になるレシピがございましたらお試しください♪ チンゲンサイの温玉パスタ 材料 １人分 ・チンゲンサイ 1株（100g）・パスタ 1人前・にんにく 1片・赤唐辛子 1本・オリーブオイル 大さじ1・SOY 大さじ1・温泉卵 1個 作り方 ①チンゲンサイを食べやすい大きさに切る。 ②パスタを茹でる。 ③にんにくをみじん切りにする。 唐辛子は種を取り、輪切りにする。 ④フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくと唐辛子を炒める。チンゲンサイも加えて炒める。 ⑤茹で上がったパスタを加え、SOYを入れて混ぜ合わせる。温泉卵をトッピングする。 スタッフ一言 SOYとにんにくがこんなにも合っておいしいなんて…！一口食べた瞬間に「また作ろう。」と思いました。リピート確定のパスタ。ORYZAEのレシピの中でもかなり大好きなレシピです😊 アボカドのチーズ焼き 材料 2人分 ・アボカド 1個・SOY 大さじ1・ピザ用チーズ 適量 作り方 ①アボカドを縦半分に切り、種を取る。 ②アボカドにSOYをかけてスプーンで広げる。 ③ピザ用チーズを上からかけて、グリルで7～8分焼く。 スタッフ一言 野菜×SOY×チーズの組み合わせが最強ですね。私はよくトマトをスライスし、その上にSOYとチーズをかけてフライパンで焼きます。とっても美味しいです！ もやしのナムル 材料 2人分・もやし 200g・A SOY 大さじ1・A...
【SOY｜醤油麴】おすすめレシピ
こんにちは！ ORYZAEの米麴ソースの魅力をお伝えしたく、今回レシピをご紹介します！ スタッフの好み丸出しのレシピ紹介です。 ぜひ気になるレシピがございましたらお試しください♪ チンゲンサイの温玉パスタ 材料 １人分 ・チンゲンサイ 1株（100g）・パスタ 1人前・にんにく 1片・赤唐辛子 1本・オリーブオイル 大さじ1・SOY 大さじ1・温泉卵 1個 作り方 ①チンゲンサイを食べやすい大きさに切る。 ②パスタを茹でる。 ③にんにくをみじん切りにする。 唐辛子は種を取り、輪切りにする。 ④フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくと唐辛子を炒める。チンゲンサイも加えて炒める。 ⑤茹で上がったパスタを加え、SOYを入れて混ぜ合わせる。温泉卵をトッピングする。 スタッフ一言 SOYとにんにくがこんなにも合っておいしいなんて…！一口食べた瞬間に「また作ろう。」と思いました。リピート確定のパスタ。ORYZAEのレシピの中でもかなり大好きなレシピです😊 アボカドのチーズ焼き 材料 2人分 ・アボカド 1個・SOY 大さじ1・ピザ用チーズ 適量 作り方 ①アボカドを縦半分に切り、種を取る。 ②アボカドにSOYをかけてスプーンで広げる。 ③ピザ用チーズを上からかけて、グリルで7～8分焼く。 スタッフ一言 野菜×SOY×チーズの組み合わせが最強ですね。私はよくトマトをスライスし、その上にSOYとチーズをかけてフライパンで焼きます。とっても美味しいです！ もやしのナムル 材料 2人分・もやし 200g・A SOY 大さじ1・A...
What is the true feeling of launching the food ...
フードコスメORYZAE誕生秘話。
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Meaning to keep taking Jiuqu
Hello! Food cosmetics ORYZAE. Thank you for always using the food cosmetics ORYZAE 😊 We deliver products using Jiuqu to everyone, but what is Jiuqu in the first place? Maybe...
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Relationship with Jimbo Sakae Miku Shoten
Hello! It is food cosmetics ORYZAE. It's getting chilly, but how are you all doing? Actually, the other day, I visited the miso shop "Jimbo Ei Miku Shoten" in Nikko...
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The second October issue "The long-awaited today!"
Hello everyone. This is Yokosuka from Food Cosmetics ORYZAE ! Before I knew it, summer had passed and it was getting chilly. ORYZAE MORNING officially released By the way, ORYZAE...
The second October issue "The long-awaited today!"
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