こんにちは！
ORYZAEの米麴ソースの魅力をお伝えしたく、今回レシピをご紹介します！
スタッフの好み丸出しのレシピ紹介です。
ぜひ気になるレシピがございましたらお試しください♪
チンゲンサイの温玉パスタ
材料 １人分
・チンゲンサイ 1株（100g）
・パスタ 1人前
・にんにく 1片
・赤唐辛子 1本
・オリーブオイル 大さじ1
・SOY 大さじ1
・温泉卵 1個
作り方
①チンゲンサイを食べやすい大きさに切る。
②パスタを茹でる。
③にんにくをみじん切りにする。
唐辛子は種を取り、輪切りにする。
④フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくと唐辛子を炒める。チンゲンサイも加えて炒める。
⑤茹で上がったパスタを加え、SOYを入れて混ぜ合わせる。温泉卵をトッピングする。
スタッフ一言
SOYとにんにくがこんなにも合っておいしいなんて…！
一口食べた瞬間に「また作ろう。」と思いました。
リピート確定のパスタ。
ORYZAEのレシピの中でもかなり大好きなレシピです😊
アボカドのチーズ焼き
材料 2人分
・アボカド 1個
・SOY 大さじ1
・ピザ用チーズ 適量
作り方
①アボカドを縦半分に切り、種を取る。
②アボカドにSOYをかけてスプーンで広げる。
③ピザ用チーズを上からかけて、グリルで7～8分焼く。
スタッフ一言
野菜×SOY×チーズの組み合わせが最強ですね。
私はよくトマトをスライスし、その上にSOYとチーズをかけてフライパンで焼きます。
とっても美味しいです！
もやしのナムル
材料 2人分
・もやし 200g
・A SOY 大さじ1
・A ごま油 大さじ1
・A すりおろしにんにく 小さじ1/2
・いりごま お好み
作り方
➀もやしは洗って耐熱容器に入れ、レンジ（500w）で3分加熱する。
➁水気をしっかりとしぼったら、Aと混ぜ合わせる。
➂最後にお好みでいりごまを和えたら完成。
スタッフ一言
「あと一品欲しい…」そう思ったときこのレシピの出番です！
5分で簡単に作れるのでぜひ試してみてくださいね♪
SOYのまろやかさが旨みを引き立てます。
まとめ
いかがでしたか？
まろやかな味のSOYが料理にさらに奥深い旨みを作り出します。
ぜひ皆様にお楽しみいただきたいです😊