【SOY｜醤油麴】おすすめレシピ

こんにちは！

ORYZAEの米麴ソースの魅力をお伝えしたく、今回レシピをご紹介します！

スタッフの好み丸出しのレシピ紹介です。

ぜひ気になるレシピがございましたらお試しください♪

チンゲンサイの温玉パスタ

材料　１人分

・チンゲンサイ　　1株（100g）
・パスタ　　　　　1人前
・にんにく　　　　1片
・赤唐辛子　　　　1本
・オリーブオイル　大さじ1
・SOY　　　　　　大さじ1
・温泉卵　　　　　1個

作り方

①チンゲンサイを食べやすい大きさに切る。

②パスタを茹でる。

③にんにくをみじん切りにする。
　唐辛子は種を取り、輪切りにする。

④フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくと唐辛子を炒める。チンゲンサイも加えて炒める。

⑤茹で上がったパスタを加え、SOYを入れて混ぜ合わせる。温泉卵をトッピングする。

スタッフ一言

SOYとにんにくがこんなにも合っておいしいなんて…！
一口食べた瞬間に「また作ろう。」と思いました。
リピート確定のパスタ。
ORYZAEのレシピの中でもかなり大好きなレシピです😊

アボカドのチーズ焼き

材料　2人分

・アボカド　　　1個
・SOY　　　　　大さじ1
・ピザ用チーズ　適量

作り方

①アボカドを縦半分に切り、種を取る。

②アボカドにSOYをかけてスプーンで広げる。

③ピザ用チーズを上からかけて、グリルで7～8分焼く。

スタッフ一言

野菜×SOY×チーズの組み合わせが最強ですね。
私はよくトマトをスライスし、その上にSOYとチーズをかけてフライパンで焼きます。
とっても美味しいです！

もやしのナムル

材料　2人分

・もやし　　　　　　　　200g
・A SOY　　　　　　　　大さじ1
・A ごま油　　　　　　　大さじ1
・A すりおろしにんにく　小さじ1/2
・いりごま　　　　　　　お好み

作り方

➀もやしは洗って耐熱容器に入れ、レンジ（500w）で3分加熱する。

➁水気をしっかりとしぼったら、Aと混ぜ合わせる。

➂最後にお好みでいりごまを和えたら完成。

スタッフ一言

「あと一品欲しい…」そう思ったときこのレシピの出番です！
5分で簡単に作れるのでぜひ試してみてくださいね♪
SOYのまろやかさが旨みを引き立てます。

まとめ

いかがでしたか？
まろやかな味のSOYが料理にさらに奥深い旨みを作り出します。
ぜひ皆様にお楽しみいただきたいです😊