きゅうりとわかめの酢の物

きゅうりとわかめの酢の物

 

【材料】4~6人前

  • わかめ(乾燥)………お好みの量
  • きゅうり………1本
  • カニカマ………お好みの量
  • 酢………大さじ2
  • SWEET………大さじ1と1/3
  • SOY………小さじ1
  • SALT………塩もみ用(塩でもOK)

【作り方】

  1. わかめは水で戻しておく。
  2. きゅうりはスライサーで薄くカットし、SALTで揉む。(塩でもOK)
  3. ボールに酢、SWEET、SOYを入れてよく混ぜ合わせる。
  4. 3に水気をよく切ったきゅうりとわかめ、ほぐしたカニカマを入れて混ぜ合わせ、出来上がり。

【Point】

  • 酸味が強いものが苦手な方は、だしを少し入れるとマイルドに食べられます!!
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