発芽玄米小分けサイズ(40g×10袋)

発芽玄米

普段のごはんに栄養をプラス＋
安心安全の農薬不使用米を使用。

発芽玄米とは？

発芽玄米とは、玄米をわずかに発芽させたものです。
発芽させることで、玄米中の酵素が活性化されるため、玄米よりも栄養価が高くなるとされています。特に神経伝達物質であるGABA（ギャバ）が豊富に含まれ、ストレス軽減に役立つといわれています。

発芽玄米のお召し上がり方

研いだ白米1合に1合目まで水を入れ、本品1袋(40g)を入れ水を45ml~60ml足す。(お好みで水の量を調整してください。)
いつも通りに浸水させた後、白米モードで炊飯。
(少し固いと感じる場合は浸水時間を延ばしてみてください。)

💡栄養成分と風味を逃さないためにも、さっと水を通す程度にしてください。
💡白米を洗米後、発芽玄米を入れてください。

発芽玄米の嬉しいポイント

①白米より栄養価が豊富で、玄米より食べやすい！

玄米と変わらない栄養価を持ちながらも、発芽玄米はうま味が強くて柔らかく、もちもち感も精白米に近くなっているため、より食べやすいのです。
玄米の食感や味が少し苦手な方でも始めやすいのが『発芽玄米』です。

※よく噛んで食べましょう。

玄米を炊く際は、精白米と比べて浸水時間を長くとる必要がありますが、発芽玄米は精白米と同じように浸水して炊けば問題ございません。

③ストレス軽減効果で有名なGABAが豊富に含まれている

 発芽玄米には玄米と比べて約5倍、白米と比べて約15倍のGABAが含まれているとされています。GABAはストレス軽減効果で有名ですが、他にも以下のような効果が期待できるといわれています。

・血圧の上昇を抑える
・睡眠の質を高める
・中性脂肪を減らす

ORYZAEの発芽玄米は安心安全

ORYZAEの乾燥米麹と同じ無農薬米を使用

今では希少な無農薬米のみを使用しているので安心安全です。