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ORYZAEのチョコソース特別価格セット

Sale price¥2,530

個数:

ORYZAEのチョコソース

砂糖不使用「ORYZAEのチョコソース」
ORYZAEの甘麹とココアパウダーを合わせたチョコソースです。

◇砂糖不使用なのに甘くて、栄養満点◎

米麹を発酵させてできた甘麹は甘酒の元のようなもの。
必須アミノ酸、パントテン酸、ビタミンB類など栄養素にも富みます。

 

お子様にも!むしろ与えたいチョコレート


市販のチョコレートは、お子様に与えるのは控えたいですよね。
そもそもなぜチョコレートを控えた方がいいのかご存じでしょうか。


①消化器官が未発達

乳幼児の消化器官は未発達で、チョコレートは糖分や脂肪分が多く含まれているため消化しにくく、乳幼児には大きな負担となります。

②味覚への影響が大きい

味覚は、離乳食を食べ始める生後6か月ぐらいから発達して、3歳頃に土台ができると言われています。
小さい頃にチョコレートなど糖分の多い嗜好品は中毒性が高いです。


③虫歯になりやすい

虫歯菌は砂糖を栄養分にして酸を作り出し、歯を溶かしていくため虫歯になりやすいです。




オリゼのチョコソースは砂糖不使用

砂糖の代わりに、米麹を発酵させた米麹由来の甘味料100%でできています。


適量のチョコを摂取するメリット

●チョコレート由来のカカオ

①免疫力・抵抗力の向上

チョコレートの主成分であるカカオのポリフェノールには抗酸化作用があり、細胞の老化を進行させる活性酵素を抑制します。
元気な細胞を維持できて代謝が上がり、免疫力や抵抗力が高まり、疲労回復や風邪・感染症予防などの効果が期待できます。

②身体作りに欠かせない栄養素を含む

チョコレートには、ビタミン・ミネラル・食物繊維など身体づくりに欠かせない栄養素が含まれています。


●米麹由来の甘味料

①自然な甘みと栄養価の高さ

麹は自然な甘さを持っており、人工的な甘味料や砂糖の代わりとして最適です。
その甘さは、米の発酵過程で生成された天然の糖分によるもので、血糖値の急激な上昇を避けたい人にも向いています。
また、ビタミンB群やアミノ酸が豊富に含まれており、健康的な栄養素が摂取できます。

②腸内環境を整える効果

米麹に含まれる発酵食品特有の酵素や乳酸菌は、腸内環境を整える助けとなります。これにより、消化を助け、腸内フローラのバランスを改善することで、免疫力向上やお腹の調子を整えることが期待できます。

 

③子供に安心して与えられる健康的な甘味料

米麹は化学的な添加物や精製された砂糖を使わずに作られており、子供にも安心して与えることができます。
オリゼのチョコソースの原料は「米麹」と「ココアパウダー」のみ。シンプルな原料が安心です。

◇【召し上がり方】

フルーツをつけて、パンやホットケーキに、牛乳に溶かしてホットチョコレートに。
ぜひ様々なアレンジ方法を楽しんでくださいね。

※粘りが強めです。かけるではなく、ぬって召し上がっていいただく商品です。

 

 

 

♢チョコソースの作られ方

ベースとなる甘麹(SWEET)を半日かけてことこと作り、ココアパウダーを投入。
ここで粘度が極端に高まります!
そのあとは加熱殺菌し、容器に注入してみんなが大好きなチョコソースのできあがりです🍫

 

 

ORYZAEのチョコソース特別価格セット
ORYZAEのチョコソース特別価格セット Sale price¥2,530

ORYZAEレシピ

サラダドレッシング

オリーブオイル・酢・SWEET・SOYを1:1:1:1で混ぜてかける。

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カプレーゼ

トマトとモッツァレラチーズのスライスを交互に並べてSALTとオリーブオイルをかける。

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オートミールのミルクポリッジ

鍋にオートミールと牛乳を入れて、弱火で柔らかくなるまで煮たものに、果物をのせ、SWEETをかける 。

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