鯛のカルパッチョ

【材料】

• 鯛……1切れ
• ★SALT……1回し
• ★ブラックペッパー……少々
• ★レモン汁……大さじ１
• ★オリーブオイル……大さじ2

【作り方】

1. 鯛は薄くそぎ切りにする。
2. 鯛をお皿にきれいに盛り付け、★をかけ、最後に付け合わせをのせたら出来上がり。