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KOJI SAUCE -SALT-

KOJI SAUCE -SALT-

Regular price ¥750
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ORYZAE Koji Sauce = "Food Cosmetic"

We belive in you are what you eat. We would like to support you shine from inside.

Your every day meal will be healthier and more tasty with our Koji (fermented rice) Sauce. You can simply add the sauce as seasoing just as you use salt. 

Unlike conventional salt, our Koji sauce Salt is fermented products. 

Taking fermented food is a known factor for healthier gut.

 

 

INGREDIENTS:
rice koji, sea salt

 

商品の特徴

毎日食べるものだから体にやさしいものを

ORYZAEは「使う素材」と「使わない素材」にこだわりました。
その理由は、毎日口に入れるものだから。
不要な化学調味料や添加物を使用せず、必要なものだけを厳選しました。

米麴

3 種類のORYZAE のベースである米麴は、農薬・化学肥料不使用のお米から作られています。

農薬不使用のため悪玉菌の原因となる活性酸素が抑えられ、カラダの内からのキレイをサポートします。

醤油

国産原料100%・非遺伝子組み換え大豆の丸大豆醤油を使用。

日本の大豆の自給率は 7%。
国産大豆の醤油を使うことで第一次産業に寄与します。

 塩

伊豆大島の海水100% を太陽と風の力で凝縮した「海の精」の塩を使用。

塩の主成分である塩化ナトリウム以外に、カル シウム、マグネシウム、カリウムといった多様でバランスのよいミネラルを含みます。

バランスのよいミネラルは肌の潤 いを保つのを助けます。

__________

麹の美肌効果

お米を発酵させてつくられる米麴には、美肌効果のあるビタミンB群やコウジ酸が豊富に含まれています。

ビタミンB群

ビタミンB群は、肌をつくるたんぱく質の代謝を効果的にサポートし、美肌の基礎を作ってくれます。

コウジ酸

シミのもとになる酵素(チロシナーゼ)の働きを抑える働きがあります。

原材料・内容量

各180g
__________

SOY(醤油麹)
米麹、醤油(大豆・小麦を含む)

SALT(塩麹)
米麹、伝統海塩

SWEET(甘麹)
米麹

CHOCO(チョコ):
米麹、ココアパウダー

__________

毎日食べるものだから体にやさしいものを

ORYZAEは「使う素材」と「使わない素材」にこだわりました。
その理由は、毎日口に入れるものだから。
不要な化学調味料や添加物を使用せず、必要なものだけを厳選しました。

米麴

3 種類のORYZAE のベースである米麴は、農薬・化学肥料不使用のお米から作られています。

農薬不使用のため悪玉菌の原因となる活性酸素が抑えられ、カラダの内からのキレイをサポートします。

醤油

国産原料100%・非遺伝子組み換え大豆の丸大豆醤油を使用。

日本の大豆の自給率は 7%。
国産大豆の醤油を使うことで第一次産業に寄与します。

 塩

伊豆大島の海水100% を太陽と風の力で凝縮した「海の精」の塩を使用。

塩の主成分である塩化ナトリウム以外に、カル シウム、マグネシウム、カリウムといった多様でバランスのよいミネラルを含みます。

バランスのよいミネラルは肌の潤 いを保つのを助けます。

栄養成分表示

SOY(醤油麹):15gあたり
エネルギー 26.7kcal
たんぱく質 0.66g
脂質    0.015g
炭水化物  5.985g
食塩相当量 1.06g

SALT(塩麹):15gあたり
エネルギー 23.1kcal
たんぱく質 0.25g
脂質    0.0g
炭水化物  5.5g
食塩相当量 1.75g

SWEET(甘麹):15gあたり
エネルギー 29kcal
たんぱく質 0.54g
脂質    0.02g
炭水化物  6.7g
食塩相当量 0.01g

CHOCO(チョコ):15gあたり
エネルギー 31.3kcal
たんぱく質 0.9g
脂質    0.5g
炭水化物  6.6g
食塩相当量 0.009g

食品表示

名称   

米麹加工品

原材料  

SOY:米麹、醤油(大豆・小麦を含む)

SALT:米麹、伝統海塩

SWEET:米麹

CHOCO:米麹、ココアパウダー

内容量

180g

賞味期限
12ヶ月

保存方法

直射日光を避け、冷暗所で保存。製造者有限会社 神保栄三久商店(栃木県日光市今市1402)

販売者

株式会社オリゼ(東京都渋谷区道玄坂1-16-6二葉ビル3F)

送料

定期購入は全国どこでも送料無料です。
単品購入は、商品により送料が変化します。
【米麴ソースの場合】
3個まで:280円(クリックポスト)
4個以上:480円(ゆうパック)

詳細については、配送ポリシーをご覧ください。
《配送ポリシー》

お子様にもおすすめの理由

免疫力の基礎は 3 歳前後の腸内環境で形成され安定していきます。

そのため、こどもの健康には毎日の食事がとても大切。

ORYZAEは、お子様の食事にもぴったりです。

腸内環境

免疫力を決める免疫細胞の約 7 割が腸に生息します。

そのため、病気やアレルギーの予防にこどもの腸内環境はとても大切。

腸が喜ぶ食事をサポートする野菜とORYZAE の組み合わせはお子様の食事に最適です。

味覚形成に

味覚のベースも3歳前後で決まります。

加工品や濃い 味に慣れてしまうと、将来の肥満や生活習慣病に繋がります。

ORYZAEは糀由来のやさしい味なので、素材のおいしさを知り味覚が発達するのをサポートします。

安心の原材料 / 乳児用規格適用食品

ORYZAE の原料は全て国産で、化学調味料や添加物は 不使用です。

また、乳児用規格適用食品でもあるため、 お子様にも安心してご使用いただけます。

アレルギー情報に関して

●米麹ソースに関して

アレルギー物質情報特定原材料7品目: 該当なし

特定原材料に準ずるもの20品目
醤油麹SOY:大豆

商品の改訂などにより、お手元の商品と当ホームページでは記載内容が異なる場合があります。
必ずお手元の商品を確認してください。

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  • サラダドレッシング

    オリーブオイル・酢・SWEET・SOYを1:1:1:1で混ぜてかける。

  • カプレーゼ

    トマトとモッツァレラチーズのスライスを交互に並べてSALTとオリーブオイルをかける。

  • オートミールのミルクポリッジ

    鍋にオートミールと牛乳を入れて、弱火で柔らかくなるまで煮たものに、果物をのせ、SWEETをかける 。

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