ごぼうの塩きんぴら（10分）

材料（2人分）

• ゴボウ：1/2本
• 鷹の爪：1本
• ORYZAE SALT：小さじ2
• ごま油　大さじ1

作り方

1. ゴボウをよく洗い、薄い斜めぎりから千切りにして水に短時間晒す。
2. 鷹の爪はタネをのぞき、輪切りにする。（辛いのがお好みの方は、タネを少し入れてもgood）
3. フライパンにごま油と2を熱し、香りがたったら1を炒める。
4. 火が通ったら、SALTを加え、味を馴染ませたら完成。