スイートポテト

スイートポテト

【材料】さつまいも1本分

  • さつまいも………1本
  • 卵黄………卵1つ分
  • 牛乳………60ml
  • SWEET………25g
  • SALT………少々
  • バター………10g

【作り方】

  1. さつまいもは皮を剥き、薄く切り10分ほど水にさらす。
  2. 水気を取り、耐熱皿にのせ電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。
  3. ボウルに移し、フォークで細かく潰し★を入れ、ヘラで押しつぶしながらよく混ぜる。(牛乳はさつまいもの大きさに合わせて調整してください!)
  4. 形を整えて、卵黄を塗り、オーブントースターで15分焼いたら出来上がり。
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