にんじんラぺ

【材料】（4人前）

• 人参……200g(約1本)
• ★SWEET……5g
• ★マスタード……5g
• ★白ワインビネガー……30g
• ★エクストラバージンオリーブオイル……15g
• ★ブラックペッパー……適量

【作り方】

1. 人参は千切りにする。
2. ジップロックに人参と★を入れて1晩つけたら出来上がり。