ザクザクグラノーラ入り！濃厚チーズアイス

材料〈A〉
●クリームチーズ　100g
●生クリーム　150g（乳脂肪分45％）
＊乳脂肪分の高い生クリームだと濃厚で滑らかになります。

●てんさい糖　30g （他の砂糖に代用可）

●卵黄　1個分
●レモン汁　10g
●ドライフルーツ　30gほど（お好み量）

材料〈B〉
●グラノーラ　80g
●メープルシロップ（もしくはハチミツ）20g 全体にかかる量
●刻みナッツ お好み量

作り方
❶ドライフルーツ、ナッツは大きければ食べやすい大きさにカット
❷〈A〉をボウルに入れ泡立て器でしっかりと混ぜ、最後にドライフルーツを入れざっくり混ぜる。※最初にクリームチーズを滑らかにしてから他の材料を混ぜると全体が混ざりやすい。
❸混ぜたら保存容器に移す。
❹③に〈B〉グラノーラとナッツを全体にのせ、最後にメープルシロップをかける。
❺冷凍庫で3時間以上冷やし固めて完成！