皆さん、こんにちは！
豆乳と米麹で作った発酵調味料・麹マヨはおかげさまでたくさんの方にご好評いただき、再販してもすぐに完売する大人気商品となっています。
必要としてくださる皆さんにお届けすることができ、私たちスタッフもとても嬉しく思っています！
そんな麹マヨがこの度、”卵を使わない新しい商品”として日本経済新聞に掲載されました。
卵の価格高騰が続く中、卵に代わる選択肢として取り上げられています。
ぜひご覧ください。
記事：「まるで卵」食品広がる 調味料やスイーツで開発続々
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豆乳と米麹で作ったヘルシーな植物性発酵マヨ
オリゼの塩麹と醤油麹を使用することで、コクと旨味を最大限に引き出しました。
卵不使用なのでアレルギーをお持ちの方やヴィーガンの方にもお召し上がりいただけます。
〈お召し上がり方〉
通常のマヨネーズ代わりにお使いいただけます。
・ポテトサラダ
・ドレッシング
・マヨネーズサラダ
・野菜ディップ
・ツナマヨ
などなど、素敵にアレンジをお楽しみください。
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