サラダチキン

 

材料(2人前)

・鶏むね肉:1枚

・ORYZAE SALT:大さじ3

作り方

1,鶏むね肉の皮と余分な脂を取り除き、フォークで数か所に穴をあける

2,ジップロックに鶏むね肉とORYZAE SALTを入れて揉みこみ、冷蔵庫で30分以上漬け込んで下味をつける

3,鍋にたっぷりのお湯を沸かし、下味をつけた鶏肉を入れて弱火にして5分加熱する

4,火を止めてふたをし、一時間放置する

5,粗熱が取れたら食べやすい大きさに切って盛り付けて完成✨

 

写真は、ベビーリーフとトマトを一緒に盛り付けています🍅